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突破自我 展翅高飞
时间: 2016-02-26     次数: 2692     作者:

2016年对于通州湾商务中心来说将会是关键的一年,2015年底集团及酒店领导重新分析市场,突破原有的经营模式,加大宣传力度,实现走出去战略,酒店经营重心从政府招待转为周边地区的中小型会议、婚宴、寿宴、同学会的举办。转型效果立竿见影,春节期间,总收入达到28.14万元,比去年同期增长19.07万元。初三当天,餐厅接待约40桌,达到494人次,收入74662元。
尤其正月初三这天,酒店包间全满,所有员工都主动停休,集体加入到服务的队伍中,每个人都根据接待需求提前到岗准备,并且以专业的服务姿态来迎接每位到店的宾客。
来自安保部的员工施永瑞,是我们酒店的安保员,初三这天接待量大,酒店的停车位全部停满车辆,他冒着严寒在风中指挥车辆停放,还主动帮助客人搬运行李,受到了客人的一直赞美。在忙完这些后,他还默默的到餐厅内帮助。
来自餐饮部的员工黄维,是我们酒店的老员工了,从酒店开业至今,每年春节都放弃与家人团聚,和其他一线员工默默坚守在自己的岗位上。她说:“虽然不能回家,但是能让前来用餐的客人感受到我们酒店家庭般的温暖,我自己也很开心。”
酒店会计沈霞烨春节期间也在我们酒店订了一个包间,她即是客人,也是酒店员工,整个包间的服务她自己一个人负责,用餐完毕后一个人清理餐桌、清洗餐盘,减轻了其他人的工作量。
酒店全体人员用最美丽的笑容、最热情的服务、最贴心的细节给所有宾客带来最美好的新年享受,为此次春节的接待活动画上了一个圆满的句号。在此,代表酒店感谢每位员工的付出。我们相信,转型后的通州湾商务中心一定会展翅高飞!

 
 
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